La cena de Gala para la celebración será en el restaurante Aura de Zaragoza
Localización: https://goo.gl/maps/jj8tdsUWxWVoMcKU9
Hora: a las 21,30
La reserva previo ingreso en la cuenta ES43 3191 0045 4640 3627 6428 de 50€ por persona. Hacer constar los comensales y nombre de la persona que reserva.
El menú:
Aperitivos en mesa: Montado de jamón ibérico sobre pan de cristal y tomate
Ensalada César en vaso con kikos crunch
Kebab de ternasco con su jugo
Migas con chips de torreznos y frutas
Primer plato: Hojaldre con lascas de merluza y langostinos con salsa americana
Segundo plato: Carrillera de vaca bruna a la garnacha
Si alguien quisiera cambiar la carrillera por plato de pescado que seria bacalao con veluté de espinacas deberá avisarlo antes del martes 31 de enero.
Postre: Mousse de avellanas y praliné con galleta
Café o infusión
Surtido de panes y agua mineral
Bodega: Vinos de D.O. aragonesas
